Mehr als ein Einkaufsort – ein Zentrum für Gemeinschaft
Einst Mittelpunkt des Dorflebens in Steingaden, knüpfen die Bräuhaus-Passagen an die reiche Vergangenheit an und schaffen Räume für Begegnung, Arbeit und Lebensfreude – ein Zentrum für das gute Leben und eine neue Generation.
Unser SUPERmarkt
Das einzigartige Einkaufserlebnis!
Erlebt eine einzigartige Mischung aus Tradition und Moderne: Ein Einkaufsparadies mit Spezialitäten aus Südtirol, Bio-Produkten, Feinkost und regionalen Köstlichkeiten. Ergänzt durch nachhaltige Haushaltswaren, frisches Obst und Gemüse sowie Wild aus regionalem Gehege, bietet unser SUPERmarkt ein unvergleichliches Sortiment für den Alltag.
Zutaten & Rezepte für das gute Leben!
Im historischen Klosterbräuhaus von 1790 bieten wir ein einzigartiges Einkaufserlebnis. Das Beste aus Tante-Emma-Laden und Bio- Wochenmarkt mit ausgewähltem Vollsortiment:
- Speck, Käsespezialitäten & Feinkost direkt aus Südtirol
- Naturkost von ökologischen & kleinbäuerlichen Höfen
- Speiseöle & Gewürze aus kleinen Manufakturen
- Frisches Obst & Gemüse aus ehrlichem Anbau
- Schonende Drogerie- & Haushaltsartikel
- Wild aus regionalem Gehege
- Zeitungen, Schreibwaren, u.v.m.
NATÜRLICH
BESONDERS
REGIONAL
SÜDTIROL
Unsere Backmanufaktur
Regionales (Bio-) Korn
Wir werden von umliegenden Bauern mit bestem (Bio-)Korn beliefert. Gemahlen wird es vom Müller Franz in Mohrenweis.
Eigene Backstube
Unsere beiden Bäckerinnen und unser Bäckerlehrling backen mit viel Liebe das beste Brot nach alten Rezepten. Der Teig hat bei uns Zeit zum Ruhen und zum Gehen.
Tradition & Moderne
Besonders stolz sind wir auf unsere Brezn, die Vinschger Paarlen nach einem Südtiroler Rezept und unser Roggen-Vollkornbrot.
Gerne backen wir auch größere Mengen auf Vorbestellung.
UNSERE FERIENWOHNUNG
Herzlich willkommen in der „Oiden Schreinerei“
Unsere loftartige Ferienwohnung befindet sich im Herzen des ehemaligen Kolsterdorfes Steingaden auf dem Gelände der 1790 erbauten Klosterbrauerei. Später wurde aus der Brauerei eine Käserei, die auch eine eigene Schreinerei beherbergte, in der u.a. Kisten und Verpackungen für den Käse hergestellt wurden.
Lange stand die Schreinerei leer. 2023 haben wir sie mit sehr viel Herzblut und Liebe renoviert. Das Holz für die Bodenbretter stammt aus dem auf 1400 m Höhe gelegenen Wald von Norberts Bruder aus Südtirol. Es ist handgeschlagen, mit einer Seilwinde ins Tal gebracht, gehobelt und von uns verlegt worden.
Die Möbel haben wir aus vielen Ecken der Welt zusammengetragen. Manche haben eine lange Geschichte. Die vielen Leitungen und Rohre stammen noch aus Zeiten der Schreinerei. Die „Oide Schreinerei“ ist also ein Ort mit viel Geschichte und immer noch rustikalem Charme.
Unsere Ferienwohnung verfügt über eine vollausgestattete Küche, WLAN, ein Bad mit Badewanne und Waschmaschine, ein separates WC, ein offenes Schlafzimmer mit Doppelbett (1,40 m) und eine kleine Schlafcouch im Wohnbereich.
Wir haben keinen Fernseher. Vor dem Haus lädt eine Bank zum Verweilen ein. Ihr könnte direkt vor der Türe parken. Hinter dem Haus erwarten Euch die Berge und viele Wanderwege, im Dorf das wunderschöne Welfenmünster und verschiedene Gastronomien.
Bei Interesse meldet Euch gerne direkt bei und unter: andrea@braeugaden.de, kontaktiert uns über das Kontaktformular oder besucht die gängigen Buchungsplattformen.
Aktuelles
Verkaufsräume & Manufakturen in der alten Brauerei
Die Bräuhaus – Passagen schaffen nicht nur Arbeitsplätze, sondern sollen auch ein neues Zentrum des Dorfes bilden. Hier entwickeln sich Alltag, Arbeit, Kultur und Lebensqualität in Gemeinschaft und Einklang mit Mensch und Natur. Neben dem SUPERmarkt und der Bäckerei gibt es weitere Flächen in der alten Brauerei, die mit Leben gefüllt werden wollen. Wenn du eine schöne Idee hast und nach einer Ladenfläche für deine Verwirklichung suchst, melde dich gerne bei uns!
Ein Ort für das gute Leben & gutes Leben für den Ort.
Stück für Stück entstehen auf dem gesamten Areal Räume für verschiedene Lebensbereiche und Bedürfnisse. Entspannen beim Yoga, gemeinsames Kochen in der Außenküche, Kindern die Tier- und Pflanzenwelt im Lehrgarten näherbringen, Selbstgeerntetes aus der Permakultur genießen, den Duft aus der hauseigenen Bäckerei einatmen oder den täglichen Einkauf in Steingadens neuem Supermarkt erledigen.
Wir freuen uns auf die Zukunft mit Euch an diesem so besonderen Ort!
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